燒烤軋花網采用不銹鋼絲、低碳鍍鋅絲制作而成，其直徑一般有：230mm、240mm、260mm、280mm、300mm、350mm、400mm、500mm等。其按結構可分為1、圓形包

邊燒烤軋花網。2、方形包邊燒烤軋花網。3、弧形燒烤軋花網等。

燒烤軋花網結構：

（1）中間是鍍鋅的拔絲軋花網，絲經：1.10mm，網孔：11mm；

（2）用馬口鐵包邊；

（3）成品網片重100克左右。

燒烤軋花網用途：燒烤店專用。燒烤的花樣多，如肉類可以有烤羊肉、烤牛肉、烤雞肉、魚肉串、肉丸、動物內臟等，單是雞肉就有雞肉串、烤雞翅、烤雞

腿、烤雞心等，甚至雞皮兒、雞眼都能烤，另外蔬菜如菜椒、茄子甚至香蕉之類的水果也可以拿來烤，于是深受喜歡自己動手的年輕人的喜愛 。